Home » レシピ » GOHAN » 【簡単レシピ】ひたすらガーリック!『ガリスパ焼肉丼』の作り方。牛丼燒肉飯簡易食譜

【簡単レシピ】ひたすらガーリック!『ガリスパ焼肉丼』の作り方。牛丼燒肉飯簡易食譜

ガリスパ焼肉丼のご紹介です!
今日は皆さんご存知のとおり肉の日!
毎月29日はスーパーなどでもセールやってたりしますし、
この日くらい肉肉しいものをガッツリいきたいですよね。

ということで、今回は王道の牛カルビを使った
スパイシーな焼肉丼をつくってみました。
揉み込むときにもにんにく、さらにトッピングにもにんにく。
これを食べて精をつけて明日からまた頑張りましょう!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人前)
牛カルビ肉 200g
ご飯 丼1杯
サラダ油 大さじ1
(A)
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
ナンプラー 小さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可) 適量
(B)
胡椒 適量
一味唐辛子 適量
ガーリックチップ 適量
青ねぎ 適量
バター 1片
キムチ 適量

■ 手順
1. ボウルに牛カルビ肉と(A)を入れて揉み込む。
2. フライパンにサラダ油を引き、中火で1を焼く。
3. 丼にご飯を盛って肉をのせ、(B)をトッピングしたら完成!