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『牛ひき肉とニラの甘辛丼』簡単スタミナ丼!

 
■材料
1人分
・牛ひき肉 150g
・にら 1/2束
・ごま油 適量
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・鷹の爪/輪切り ひとつまみ
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・ご飯 丼1杯分
・温泉卵 1個

■作り方
1.にらは2cm幅に切る。
2.熱したフライパンにごま油をひき、おろししょうが、おろしにんにく、鷹の爪、牛ひき肉を入れ、炒める。
3.肉に火が通ったら1を加えてさっと炒め、しょうゆ、酒、砂糖を加え、煮詰める。
4.丼にご飯を盛り3、温泉卵をのせ完成!



◯◎◯
かんたん、おいしい、たのしい料理「もぐー」
簡単で美味しい料理のレシピを紹介します!

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