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【簡単レシピ】レンジで完結!『レンチンボロネーゼ』の作り方

 

レンチンボロネーゼのご紹介です!
今日は鍋とフライパンお休みしませんか?
電子レンジで完結できるお手軽レシピ!

鍋で茹で、フライパンでソースを絡める工程を
あるアイテムで簡単にしちゃいました!
容器に入れてレンチン!茹で時間も気にせずOK。
ボールでソースと混ぜ合わせれば完成なので、
パスタはレンチン容器で、ソースはレトルトを使うのもよし!
今回は材料多めで本格的なボロネーゼでしたが、
使う材料とソースでアレンジの幅も広がりそうですね。
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
パスタ 200g
牛豚合挽き肉 100g
ナツメグ 小さじ1
塩 適量
オリーブオイル 適量
粉チーズ 適量
乾燥パセリ 適量
(A)
ビーフシチューの素 1片
塩 適量
胡椒 適量
トマトジュース 100cc
水 50cc
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ1
コンソメキューブ 1個


■ 手順
1. 牛豚合挽き肉にナツメグを混ぜ合わせ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
2. (A)を加えて混ぜ、再度600Wで3分加熱して混ぜ合わせ、もう1分加熱する。
3. 専用の容器に、700ccの水、パスタ、塩を加え、600Wのレンジで規定の茹で時間よりも8分長く加熱する。
4. 2と3を混ぜ合わせて皿に盛り付け、オリーブオイル、粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成!