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日々の料理をまとめてみた#57

 

 

 
■今日の料理
・オクラ入り卵サラダ:
オクラでもったりとしてとても美味しかったです

・ピーマンと椎茸の卵とじ丼:
甘い出汁汁とピーマンの苦味が大変美味しかったです

・ほうれん草のくたくたスープ
有賀さんのスープを参考に作りました。大変美味しいスープでした。
https://cakes.mu/posts/15193



■使った食器
ノリタケ オーチャードガーデン
深川製磁 ブルーワイナリー
白山陶器 お茶碗
源右衛門 湯のみ
深川製磁 丼
ナルミ いわさきちひろマグカップ
イッタラ カステヘルミ ガラスボウル
クイストゴー ルーン プレート

■基本平日は節制をして休日に料理をしております。
■手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
■基本その日に安く買えた野菜などで何が作れるかを考えて料理を作っています。
■料理が余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしております。

■食器やお鍋、トレーなどについてご質問を度々頂きます。
下記にまとめてみましたので、ご参考になれば幸いです。
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog…
・白い琺瑯鍋 月兎印キャセロール 19cm
・緑のお鍋 マイヤーフレンチ キャセロール 20cm(販売終了品)