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超級下飯!鯖魚味噌煮/ご飯がすすむ!鯖の味噌煮 | MASAの料理ABC

 
[ 4人份]
鯖魚 Mackerel—2片
蔥 Green onion—2枝
薑 Ginger—20g
水 Water—300cc

清酒 Sake—50cc
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
味噌 Miso—4大匙