Home » レシピ » 落とし卵ぽとり!とろとろアボカドの巣ごもりトーストのレシピ・作り方

落とし卵ぽとり!とろとろアボカドの巣ごもりトーストのレシピ・作り方

 
「巣ごもりアボカドトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ベーコンとアボカドを並べ、真ん中に卵を落として焼きました!味付けはシンプルですが、ベーコンの旨みと卵とアボカドの濃厚な味わいに大満足♪朝食におすすめのレシピです。

■材料(1人分/15分)
・食パン:1枚
・アボカド:1/2個
・ハーフベーコン:4枚
・卵:1個
・マヨネーズ:大さじ1/2杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
・塩こしょう:少々

■下ごしらえ
ベーコンは長さを3等分にします。


■作り方
①アボカドは薄切りにします。

②トースターの天板にアルミホイルを敷いて食パンをのせ、マヨネーズをまんべんなく塗ります。中央をあけてベーコンを並べ、アボカドも同様に並べて中央に卵を割り落とします。

③②にオリーブオイルを回しかけ、塩こしょうをふります。

④アルミホイルを一度くしゃっとさせてからドーム状にしてフタを作り、上からかぶせます。トースターに入れ、10分加熱して完成です。

■コツ・ポイント
お使いのトースターによって加熱時間が異なります。卵に火が通りづらい場合は途中でアルミホイルを外し、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

, , ,