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『ガーリックステーキライス』みんなでおいしさをシェア!!

 

■材料
4人分
・さつま姫牛(ロースステーキ用) 2枚(160−180g/枚)
・塩(下味用) 少々
・こしょう(下味用) 少々
・にんにく 1片
・サラダ油 適量

[ガーリックライス]
・ご飯 500g
・キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 大さじ4
・おろしにんにく 大さじ1
・バター 20g
・塩 少々
・こしょう 少々

・キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 適量
・パセリ 適量

■下準備
・さつま姫牛は焼く30分程前に常温に戻しておく。


■作り方
1.フライパンにサラダ油をひき、薄切りにしたにんにくをカリッとするまで炒め、とり出す。
2.さつま姫牛の両面に塩(下味用)、こしょう(下味用)をふって全面になじませ、1のフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼き、裏返す。
3.片面はさっと焼き、フライパンからとり出す。
4.[ガーリックライス]を作る。3のフライパンにご飯、キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ、おろしにんにく、バター、塩、こしょうを入れて炒める。
5.お皿に4、お好みにカットした3、パセリ、1を盛りつけ、キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎをかけ、完成!

※『キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ』は、パッケージ記載通りによく振ってから、お召し上がりください♪

調理時間:15分