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モスチキンでパーティー♪リースオムライス|How To Make Stripe Rice Omelet

 
パーティーはしましまリースオムライスで決まり♪
サクッとジューシーなチキンが入っているので味も食感も大満足!
お子様も喜ぶこと間違いなしのメニューです✩
[Presented by モスバーガー]

■材料(4人分)
・モスチキン 3本
・ベビーリーフ 1袋
・白ごはん どんぶり             3杯分
・玉ねぎ                   1/2個
・オリーブオイル(オムライス用) 大さじ1
・塩こしょう(オムライス用)       少々
・ケチャップ             大さじ4
・サラダ油                   大さじ1
・卵                   3個
<水溶き片栗粉 >
・片栗粉                   小さじ1
・水                   大さじ1
<飾り>
・ミニトマト                   2個
・パプリカ(星型)             適量
・スライスチーズ(星型)       適量


■手順
1. モスチキン1本は食べやすい大きさに切る。モスチキン2本は小さめの一口大に切る
2. 玉ねぎはみじん切りにする
3. 耐熱容器に白いごはん、玉ねぎ、オリーブオイルを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
4. 塩こしょう、ケチャップを加えてよく混ぜる。小さめの一口大に切ったモスチキンを加えて混ぜる
5. ボウルに卵黄、卵白を分けて入れ、それぞれに水溶き片栗粉を加えて混ぜる
6. 卵焼き器にサラダ油を薄くしき、卵黄の1/2を入れて薄焼き卵を作る。同様にもう1枚作る。卵白も同様に作る
7. 6を横に4等分に切る
8. 器に4をリース型に盛り、薄焼き卵を少しずつ重なるようにのせてオムライスを作り、ケチャップ(分量外:適量)をかける
9. オムライスの周りにベビーリーフを盛り、モスチキン、ミニトマト、パプリカ、スライスチーズを飾る