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日々の料理をまとめてみた#65

 
作った料理と風景をまとめました。

■料理
・アボカド椎茸炒め
椎茸を炒めてお醤油、アボカドを和えて胡椒だけです。
・すだちのお味噌汁
普通のお味噌汁を作り、食べる前にすだちをのせます。
・すだちのポテトサラダ
最後にすだちを絞ります。

すだちを何個か頂いたので作ってみました。どちらもとても美味しかったです。

・さば缶の卵とじ
ざらめ、醤油
・豚肉と蓮根の昆布のスープ
好みで鰹出しを入れても美味しいです。

■使用食器
有田焼
深川製磁
源右衛門窯
ナルミ
ニッコー
ノリタケ オーチャードガーデン
イッタラ
ペルゴラ
アルコロック グラス
スガハラガラス グラス
など