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日々の料理 ハムマカロニ #66

 
日々の料理#66 日々の料理と風景

■■料理
・長葱とじゃが芋があったのでマカロニスープを作りました。
野菜を炒めたら小麦粉とマカロニを入れてなじませて煮るだけです。
・鶏肉と野菜のコンソメスープ
炒めて白ワイン、アルコールを飛ばして煮るだけです。

■■食器
有田焼・深川製磁・源右衛門窯
ナルミ・ニッコー・ノリタケ・大倉陶園
イッタラ・ペルゴラ・クイストゴー・スポード
ラスカボヘミアングラス・アルコロックグラス・スガハラガラス
九谷青窯・小鹿田焼・みかわち焼・やちむん・増田窯
など

■■食器やお鍋、トレーなどについてご質問を度々頂きます。
下記にまとめてみましたので、ご参考になれば幸いです。
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog…
・白い琺瑯鍋 月兎印キャセロール 19cm
・緑のお鍋 マイヤーフレンチ キャセロール 20cm(販売終了品)
・パール金属 フライパン 20cm ブルーダイヤモンドコート H-8324

■基本平日は節制をして休日に料理をしております。
■手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
■基本その日に安く買えた野菜やその時にある野菜などで何が作れるかを考えて料理を作っています。
■料理が余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしております。

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