Home » レシピ » テイストメイド ジャパン » 【食べれるガーデン】花咲く植木鉢クッキー🌷

【食べれるガーデン】花咲く植木鉢クッキー🌷

人前:
serving time2
材料
4個分

オレオ 50g

いちご 4個

ミント 適量

チョコレート 適量

《ココアクッキー生地》

無塩バター 75g

粉糖 50g

卵 1個

薄力粉 120g

ココア 30g

《アーモンドクリーム》

無塩バター 60g

粉糖 60g

アーモンドプードル 60g

卵 1個

手順
《クッキー生地》を作っておく。

常温に戻した無塩バターに粉糖を加え、すり混ぜる。

常温に戻し溶いた卵を少しづつ加え、さらに混ぜる。

ふるった薄力粉とココアを加え、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜる。

丸めて冷蔵庫で30分以上寝かせておく。

《アーモンドクリーム》を作る。

常温に戻した無塩バターに粉糖を加え、すり混ぜる。

溶いた卵を少しづつ加え、都度よく混ぜる。

アーモンドプードル、薄力粉を合わせてふるい、ゴムベラでさっくり混ぜる。

出来上がったら絞り袋に入れておく。

紙カップは高さ5.5cmになるように切っておく。

クッキー生地を麺棒で5mm程に薄く伸ばし、紙カップの側面に貼り付ける。

丸くくり抜いた生地を底に入れる。

中にアーモンドクリームを絞る。

天板に並べ、180度のオーブンで約30分焼く。

いちごを薄くスライスし、バラのような形にする。

クッキーカップの粗熱が取れたら溶かしたチョコレートを表面に流し、その上に砕いたオレオを乗せる。

いちごとエディブルフラワー、ミントを飾ったら完成!

 

 

 

 

,

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

*
*

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料