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韓国の国民食 チャジャンミョンの作り方/チャジャン麺【kattyanneru】

 

 
▼今回使用した材料(2~3人前)▼
◎具材r◎
・豚ブロック肉(ロース、バラはお好みで) 100g・にんにく、しょうが 1カケ・キャベツ 50g・じゃがいも 1個・人参 1/3本・ズッキーニ 1/2本・玉ねぎ 1/2個・きゅうり 1/4本・うずらの卵 4個ほど・水 200ml

◎調味料◎
・チュンジャン 60g・料理酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・ダシダ 小さじ1・水溶き片栗粉 大さじ3

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