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いももちチーズドッグ のレシピ 作り方

「いももちチーズドッグ」のレシピと作り方を動画でご紹介。じゃがいもでホットドッグを手作りしてみませんか?ウインナーをチーズとマッシュポテトで包み、フライパンで揚げ焼きに。ひとくち食べるとチーズがとろ〜り!お子さまのおやつにもぴったりですよ。

■材料(6個分/35分)
・じゃがいも:400g
・塩:小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ3杯
・牛乳:大さじ1杯
・ウインナーソーセージ:3本
・スライスチーズ:3枚
・サラダ油:適量

■下ごしらえ
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。

■作り方
①耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで7分加熱します。

②取り出して熱いうちにマッシャーで潰します。

③②に塩と片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせます。3等分にしラップにのせて広げます。

④竹串にウインナーを通し、スライスチーズを巻きます。③の中心において包み、形を整えます。

⑤フライパンに多めの油を引いて揚げ焼きにしたら完成です。お好みでケチャップやマスタードをつけて召し上がれ♪

■コツ・ポイント
じゃがいもはしっかりと潰しすことで型くずれしにくくなりますよ。ウインナーチーズを包む際は、隙間ができないようにきつめに押さえてくださいね。

 

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