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カリッとジューシー!揚げないオニオンリング|How To Make Onion rings not Fried

揚げずにオーブンで焼き上げたオニオンリングです。ノンオイルでもカリカリに仕上がります♪

■材料 (2人分)
・玉ねぎ  1個
・薄力粉  大さじ1
【☆衣】
・薄力粉  60g
・片栗粉  40g
・塩    小さじ1/4
・コンソメ 小さじ1
・卵    1個
・水    60cc

■手順
⑴ 玉ねぎは輪切りにしてほぐす。ビニール袋に入れて、薄力粉を加えてまぶす。
⑵ ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
⑶ ボウルに☆を入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
⑷ 1の玉ねぎを3の衣にたっぷりとつける。
⑸ 天板にクッキングシートを敷いて4をのせ、190℃に予熱したオーブンで10分焼く。

 

 

 

 

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