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ふわっもちっ!具材たっぷり ねぎ塩豚トロ 肉まんの作り方【kattyanneru】

 

▼今回使用した材料(7個分)▼
◎生地材料◎
・強力粉 150g・薄力粉 50g・ベーキングパウダー 4g・塩 3g・サラダ油 10g・ドライイースト 3g・砂糖 15g・ぬるま湯 120g

◎肉だね材料◎
・豚ロース 100g・豚トロ 100g・たけのこ水煮 30g・長ネギ 50g・ガラスープの素 小さじ1/2・片栗粉 小さじ2・料理酒 小さじ2・ごま油 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・黒胡椒(粗挽き) 少々・塩 小さじ1/2

 

 

 

 

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