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米粉でモチカリっ鉄板まん丸餃子の作り方/スキレット【kattyanneru】

▼今回使用した材料(餃子16個分)▼
◎米粉の餃子皮◎
・強力粉 60g・米粉 60g・塩 ひとつまみ・ぬるま湯 90ml
◎餃子のタネ◎
・豚ミンチ 120g・刻みキャベツ、にら 計80g・料理酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・すりおろしにんにく、生姜 各2cmほど・ガラスープの素 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩胡椒 適量

 

 

 

 

 

 

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