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韓国の辛くないトッポギ  宮中トッポギ/トッポッキの作り方【kattyanneru】

 

▼今回使用した材料(2〜3人前)▼
◎トック材料◎
・米粉 80g・塩 ひとつまみ・熱湯80g
◎宮中トッポギ具材◎
・牛肉 200g・長ネギ 1/4本・人参 1/4本・玉ねぎ 1/2個・ピーマン 1個・椎茸 2個・いりごま 適量

◎トックつけダレ◎
・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水 大さじ1
◎牛肉つけダレ◎
・醤油 大さじ2・みりん 大さじ2・料理酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1・ごま油 小さじ1

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